(사진=채널A)
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[스트레이트뉴스 어수연기자] 새싹보리 분말이 중성 지방 생성을 막아 비만 예방에 효과적이라고 알려져 관심을 끈다.

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm가량 자라난 어린잎으로 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유와 같은 기능성 생리활성물질이 다량 함유돼 성인병 예방에 효과가 있다.

특히 영양소가 풍부한 데 비해 열량이 낮아 비만 개선과 다이어트에 도움이 된다.

새싹보리는 분말, 환, 차 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있다.

새싹보리분말 해독주스의 경우 믹서기에 새싹보리분말 10g과 바나나 3개, 우유 700ml를 넣은 뒤 갈아주면 된다. 이렇게 완성된 해독주스를 아침, 점심, 저녁에 걸쳐서 세번 나눠 마시면 된다.

한편 새싹보리 분말을 과다 섭취하면 체질에 따라 알레르기 등 부작용이 나타날 수 있다. 전문가는 하루 10g 이하로 복용하는 것이 좋다고 말한다.

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